بالخطوات والمقادير | طريقة عمل الفطائر بالمربى
الفطائر هي واحدة من المعجنات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها في منزلك بكل سهولة إلى أفراد عائلتك بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، ففي هذا المقال سنعرض لكم كيفية عمل الفطائر المربى في المنزل من خلال الطرق القادمة.
بالخطوات والمقادير | طريقة عمل الفطائر بالمربى
من أكثر المعجنات المفضل ومحبة لدى الآخرين هي فطائر المربي، فيقوم بالبحث عن طرق لصناعة بشكل سهل وسريع، فمن خلال تلك النقاط سنعرض لكم طريقة عمل الفطائر بالمربى:
1- طريقة عمل الفطائر بالمربى
مقادير فطائر المربى
من خلال النقاط التالية سنعرض لكم مقادير فطائر المربى:
- 3 كوب دقيق .
- نصف كوب زيت .
- ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
- رشّة ملح .
- رشّة سكر .
- ماء للعجن .
- مربى مشمش .
- مربى فراولة أو على حسب الرغبة.
- لبن وسمسم محمص للوجه.
طريقة تحضير فطائر المربى
سنعرض لكم طريقة تحضير فطائر المربى، فيما يلي:
- أولا قم بمزج المكونات الجافة معا الدقيق والس والملح ثم الخميرة واللبن البودرة وقم بعجن المكونات معنا.
- ثم قم بإضافة الماء بشكل تدريجي حتى يتم مزج المكونات معا ثم الحصول على عجينة متماسكة.
- أترك العجينة لمدة 30 إلى 45 دقيقة حتى تخمر بشكل نهائي.
- ضع على وجه الفطيرة القليل من اللبن ويرش على وجه الفطيرة السمسم المحمص.
- تدخل الفطيرة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي وجاهزة للتقديم.
- ثم بالهنا والشفا.
2- طريقة عمل فطائر المربى في المنزل
مقادير عمل فطائر المربى في المنزل
من خلال هذا العنوان سنعرض لكم مقادير عمل فطائر المربى في المنزل:
- دقيق
- لبن بودرة
- خميرة
- زيت
- رشة ملح
- رشة سكر
- مربى
- بيض
- ماء
خطوات تحضير فطائر المربى في المنزل
من خلال الخطوات التالية سنعرض لكم تحضير فطائر المربى في المنزل:
- قم بخلط الدقيق مع اللبان البودرة والسكر والملح والخميرة معنا.
- اضفي الماء واعجني المكونات معا حتى تحصلي على قوام متماسك وطري للعجينة.
- قومي بفرد العجينة باستخدام النشابة الخاصة العجين، على سطح مرشوش بالدقيق وقومي بتقطيع العجينة إلى دوائر حسب الرغبة.
- ادهني كل دائرة من الدوائر بالبيض المخفوق ثم ضعي المربى و اغلقيها.
- رصيها في صينية فرن ورشي عليها سمسم وادهني وجهها بالبيض وادخليها فرن ساخن حتى تنضج .
3- فطاير كب كيك النوتيلا والمربى
مقادير فطاير كب كيك بالنوتيلا والمربى
فيما يلي سنعرض لكم مقادير فطاير كب كيك بالنوتيلا والمربى:
- 3 كوب دقيق
- 1/2 كوب حليب دافئ
- 3 م ك سكر
- م ك خميرة
- بيضة
- 1/2 م ص ملح
- 1/2 م ص بكينج بودر
- معلقة كبيرة زبدة سايحة
- علبة زبادي صغيرة
- الحشو
- زبدة اللوتس
- مربى مشمش
- للوجه
- صفار بيضة
- نقطة خل
خطوات تحضير فطائر كب كيك النوتيلا والمربى
فيما يلي سنعرض لكم خطوات تحضير فطائر كب كيك النوتيلا والمربى:
- نضيف الحليب والسكر والخميرة ونتركها تفور
- يضاف كل المكونات مع خليط الخميرة ونعجن ونتركها تخمر نص ساعة
- تقسم إلى كور
- تفرد مستطيل ونضع من مربى على الأطراف ونقص الحرف الثاني شرائط
- تلف على شكل رول
- تلف كعكة ونضعها فى قالب كب كيك وتدهن صفار وخل وترش بالسمسم٠
- تدخل فرن مسخن حتى تحمر
- تقدم مع الشاي او في اللانش بوكس للمدارس بألف هنا
تعد الفطائر واحدة من أشهى وأفضل المخبوزات التي يمكنك تناولها كما أن الفطائر المحشو مربي هي افضل اجمل الفطائر، فمن خلال هذا المقال قمنا بعرض لكم خطوات ومقادير عمل فطائر المربى في المنزل من خلال الطرق السابقة.
تعليقات