بمكونات بسيطة من المنزل.. طريقة عمل البان كيك وطرق متنوعة لتقديمه
تهتم العديد من الأمهات والشخصيات أو الشباب والشبات المحبين للمأكولات السريعة أن يتعرفوا على طرق إعداد وجبات خفيفة ذات نكهات مميزة وشهية، وهذه الاطباق تتميز بكونها سريعة الاعداد وتحتوي على مذاق رائع، ولذلك سنقوم عبر موقعنا بعرض وتوضيح طريقة اعداد البان كيك في المنزل بطريقة بسيطة واقتراح أفضل الطرق المتنوعة لتقديمها.
طريقة عمل البان كيك
البان كيك من أسهل الوجبات السريعة ذات المذاق المميز التي يحب أن يقوم بأعدادها العديد من الأشخاص لسهولتها واحتياجها إلى مقادير بسيطة توجد في جميع المنزل، ولذلك سنوضح في السطور التالية مكوناتها طريقة إعدادها بصورة سهلة، وافضل الطرق لتقديمه.
مكونات البان كيك
يمكن اعداد البان كيك بطريقة سريعة وسهلة من خلال استخدام:
- كوب دقيق واحد.
- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- كوب حليب واحد.
- بيضه واحده بحرارى الغرفة.
- ملعقة صغيره ملح.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- فانيليا.
طريقة إعداد البان كيك
يجب إحضار وعاء غويط خاص بالعجن لمزج مكونات البان كيك، ونقوم بإضافة البيض والفانيليا إلى الوعاء ونخلطهم جيدًا، ثم نضيف السكر ونستمر في الخلط حتى يذوب السكر، نضيف إلى الخليط الزيت والحليب ونستمر في الخلط حتى تمتزج المكونات.
بعد تكوين خليط متجانس من البيض والسكر والزيت والحليب نضيف إليه الدقيق بشكل تدريجي حتى لا يتكتل الدقيق، ونضيف له البيكنج بودر ونستمر في الخلط حتى يتكون خليط كريمي ناعم.
نجهز مقلاة مخصصة للبان كيك تكون ذات سطح مقاوم للالتصاق بمسحة بسيطة من الزيت على نار هادئة، وعندما تصل المقلاة إلى درجة حرارة مناسبة نقوم بصب الخليط في شكل دائري لتكوين فطيرة، وعندما تبدأ في تشكيل فقاعات نقوم بتحريكها ووضعها على الجانب الآخر.
طرق متنوعة لتقديم البان كيك
بعد الانتهاء من إعداد خليط البان كيك بشكل كامل في شكل فطائر نقوم بتقديمه بأكثر من طريقة ومنها:
- وضع عسل وزبدة بين الفطائر.
- وضع الفطائر في طبق وتزينه بكريمة الخفق والفواكه.
- إضافة الشوكولاتة إلى البان كيك مع بعض قطع الفراولة.
- تقديمها مع العسل الأبيض وقطع فراولة أو موز.
حصريًا لكَ؛ يمكنك الآن مُتابعة جميع أخبار الطبخ عبر موقع مرحبا السعودية المتخصص في جميع المجالات لتكون على دراية كافية وحالية بجميع ما يدور حولك وليكون نافذتك المُطلة والمُلمة بجميع الأحداث الجارية.
