تجربتي مع قهوة الشعير وفوائدها

إن الكثير من الناس وأنا من بينهم يمكن تصنيفنا على أننا مدمنون على شرب القهوة أو أي مشروب يحتوي على الكافيين بشكلٍ عام، إلا أن هذا الأمر لا يخفى على أحد آثاره السلبية سواءً قصيرة أو طويلة المدى، ومن أجل ذلك قررت أن أجد البديل الذي يجعل صحتي أفضل ومن هذا المنطلق أسرد عليكم تفاصيل تجربتي مع قهوة الشعير وفوائدها.

تجربتي مع قهوة الشعير وفوائدها

الكثير من الناس يعرفون الشعير كبديل للمشروبات الغازية والذي يعتبر صحيًا أكثر منها، إلا أن القليل هم من يعرفون بقهوة الشعير وهي ما أوضح لكم تفاصيل عن تجربتي معها، ولا بد أن أخبركم في البداية أنني شخص لا يحب بالأصل مشروب الشعير ولا طعمه بشكلٍ عام.

إلا أن ما جعلني أقدم عليه هو أنني وصلت إلى مرحلة الإدمان على المشروبات الغنية بالكافيين وهذا ما أدى إلى أضرار صحية بدأت ألاحظها، ومن هنا قمت بالبحث عن بديل حتى وجده قهوة الشعير والمميز فيها أنها تخلو من مادة الكافيين.

فوائد قهوة الشعير

في حقيقة الأمر بدأت اطلع أكثر على الفوائد الناجمة عن قهوة الشعير ولن أخبركم بما وجدته بشكلٍ خاص بل سأسردها عليكم بشكلٍ عام؛ وذلك لأنها بكل تأكيد ستكون فوائد فردية:

• يعمل هذا المشروب على تقليل الإجهاد والشعور بالتوتر.
• يمنح الجسم حالة من النشاط الملحوظ.
• شربه لا يؤدي إلى الشعور بالعطش المستمر.
• المشروب غني بعناصر غذائية هامة على رأسها؛ فيتامينات المجموعة B والحديد.
• بنسبةٍ ما تساعد على تقليل انتفاخات المعدة.

طريقة تحضيري قهوة الشعير

بعد قراءتي لباقة منافع قهوة الشعير -والتي وجدت بها عدد كبير بعد مواظبتي على تناولها- وجدت واحدة من الطرق المثالية بالنسبة لي لصناعتها وجعل طعمها مُستساغ بالنسبة لي؛ وهي ما أعرضها عليكم كالتالي:

1. في وعاء على النار ضعوا كوبين من الماء واتركوه حتى الغليان.
2. بعد ذلك أضيفوا كوب من الشعير، نصف ملعقة صغيرة وزنجبيل ونصف ملعقة صغيرة من الهيل واتركوا الخليط يغلي لدقيقتين على النار.
3. انتظروا مرور 10 دقائق قبل أن تقوموا بتصفية الخليط ثم قوموا بشربه.

الأضرار الناجمة عن قهوة الشعير

قبل أن اختتم معكم سرد تفاصيل تلك التجربة المثيرة مع قهوة الشعير لا بد أن تعلموا أمرًا في غاية الأهمية وهو أنها مثل أي مشروب قد يكون لها محاذير وأضرار يجب توخي الحذر منها وهي ما تتمثل بعضها فيما يلي:

• لا يعتبر هذا المشروب مناسبًا لمرضى حساسية الغلوتين.
• الحامل والمرضعة لا يمكنها تناول قهوة الشعير دون الرجوع للطبيب.
• أيضًا الأشخاص المقدمين على عمليات جراحية لا بد من عدم تناوله دون استشارة الطبيب لتأثيرها على مستوى السكر في الدم.

بكل تأكيد لا أحتاج أن أنوّه على أن تجربتي بكل إيجابياتها أو سلبياتها هي تعنيني أنا وفقط؛ وهذا ما يعني أنه لا يمكن الإقدام على شرب قهوة الشعير واتخاذها مشروب روتيني في يومكم دون التأكد من الطبيب المختص أنها لن تسبب لكم أي أضرار ظاهرة أو باطنة.