طريقة عمل أقدم الحلويات الشعبية

الحلويات الشعبية هي من أكثر أنواع الحلويات التي يمكنك أن تقوم بتحضيره في المنزل في أي وقت ومن أكثر الوجبات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية  وعبر موقعنا هذا سنوضح لكم طريقة عمل أقدم الحلويات الشعبية.

طريقة عمل أقدم الحلويات الشعبية

سنوضح لكم في هذه الفقرة طريقة عمل أقدم الحلويات الشعبية باسله المكونات وطريقة التحضير على النحو التالي:

 كنافة التوست بالقشطة والجبن

مكونات أقدم الحلويات الشعبية

 في النقاط التالية سنقدم لكم مجموعة من المكونات

• ثلاثة أكواب كبيرة من الحليب.
• نصف كوب كبير من السكر.
• كوب إلا ربع من السميد الناعم.
• اثنين فصوص من المستكة المطحونة.
• كيس من التوست.
• كوبان  كبيرة من القشطة.
• كوب ونصف من الزبدة المذابة.
• كوبان من جبنة الموزاريلا.
• شيرة للتقديم.
• فستق حلبي ناعم للتزيين.

طريقة التحضير

• وضع الحليب والمستكة والسمن في إناء متوسط الحجم ومن ثم تقليبه على نار متوسطة حتى تتفتح حبات الميد
• ويتم وضع الحليب عليها حتى تتشرب
• وتسمك القشطة من خلال ملعقة خشبية
• ومن ثم الاحتفاظ بها ساخنة، وتسخين الفرن الى درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية
• ومن ثم احضار صينية مستديرة بمقاس مناسب ووضع التوست في وعاء محضرة  الطعام
• ومن ثم تشغيله على سرعة متوسطة حتى يصبح التوسط ناعم
• واضافة الزبدة المذابة وتشغيل الخلاط حتى يتم خلط التوست بالزبدة
• وتوزيع القشطة من خلال ملعقة عريضة الى ان تغطي التوست حتى تصل الى الحواف.
• القيام بتوزيع الجانب وتوزيع القشطة الى أن تغطي الدين ووضع الكنافة في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ان تصبح ذهبية
• ومن ثم إخراجها من الفرن وتقليبها على طبق التقديم و
• توزع الشيرة و وضع الفستق الحلبي ومن ثم تقديم الكنافة ساخنة وبالهناء والشفاء.

 طريقة عمل البسبوسة باللوز

اليكم في هذه الفقرة  طريقة عمل البسبوسة  باللوز على النحو التالي:

مكونات عمل البسبوسة باللوز

اليكم في هذه الفقرة طريقة عمل البسبوسة  باللوز على النحو التالي:

• ربع كوب من اللوز الشرائح.
• ثلاثة أكواب من السميد الخشن.
• ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• ربع كوب من جوز الهند النّاعم.
• كوب وربع من الزبدة المذابة.
• نصف كوب كبيرة  من السكر.
• ملعقة صغيرة إلا ربع من الباكينج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب إلا ربع من الزبادي
• ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
• لوز أنصاف.

 طريقة تحضير البسبوسة باللوز

سنوضح لكم في هذه الفقرة طريقة تحضير البسبوسة باللوز على النحو التالي:

• وضع اللوز والسكر في وعاء ونخلطهم حتى يصبح خليط ناعم
• ومن ثم إضافة السميد والبيكنج باودر والبيكربونات والملح وجوز الهند
• ومن ثم تشغيله الى ان يصبح مزيج ومن ثم صب الخليط في القالب
• وتقطيع الخليط على شكل معينات
• و ترك البسبوسة لمدة ثلاثة دقائق
• وتسخين الفرن على درجة الحرارة ” مئة وثمانين” درجة مئوية
• وصب الشيرة على البسبوسة في حال إخراجها من الفرن
• ومن ثم وضع الماء والعسل والماء الزهر.

في نهاية  مقالنا نكون قد وضحنا لكم الكثير من الطرق الخاصة بالحلويات الشعبية بأسهل الطرق والخطوات فقدنا لكم طريقة عمل و طريقة عمل البسبوسة باللوز.