طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

تعد الفاصوليا الخضراء من أهم الأطباق المنتشرة في دول العالم العربية وبصفة خاصة في دولة لبنان لمتا يحتويها على الكثير من العناصر الغذائية كالحديد والبروتينات والفيتامينات وغيرها والتي تتميز بطعمها المميز وسهولة تحضيرها وغيرها من المزايا وعبر موقعنا هذا سنوضح لكم طريقة عمل الفاصوليا الخضراء.

طريقة عمل الفاصوليا الخضراء

في تلك الفقرة سنوضح لكم طريقة عمل الفاصوليا الخضراء عبر النقاط التالية:

1- مكونات عمل الفاصوليا الخضراء

• بصلتان متوسطة الحجم مقطعتان
• ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
• ثلاث ملاعق من زيت الزيتون  وان كنت ترغب في وضع زيت اخر بإمكانك فعل هذا
• نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء
• كوبان من مرق الخضروات
• كوبان من الطماطم المهروسة
• ربع كيلو من اللحم المفروم

2- طريقة التحضير

في البدء والقيام بوضع زيت الزيتون وقطع البصل في وعاء ومن ثم رفع  الوعاء من النار متوسطة الحرارة والقيام بطهي البصل حتى يصبح شفاف ووضع الثوم المهروس الى الوعاء وتقبيله جيدا واضافة بعدها اللحم المفروم إلى الخليط  والقيام بتقليبها جيدا حتى يتحمر اللحم وبعدها نقوم بوضع  خلطة الطماطم وطهيها حتى تصبح خليط سميك.

بالإضافة إلى وضع كافة المكونات وتركها على النار حتى تغلي تماما وخفض درجة الحرارة ويترك الخليط على الماء منخفضة لمدة عشرين دقيقة حتى تصبح الفضوليات الخضراء طرية ولينة ومن ثم تقديم الطبق على المائدة والاستمتاع بتناول أشهى طبق رئيسي .

القيمة الغذائية في الفاصوليا

سنقدم لكم في تلك الفقرة القيمة الغذائية في الفاصوليا في كل 100 جرام عبر النقاط التالية:

فوائد الفاصوليا الخضراء

سنقدم لكم في تلك الفقرة فوائد الفاصوليا الخضراء التي نوضحها لكم عبر النقاط التالية:

• مصدر للعديد من العناصر الغذائية ويحتوي على الكثير من الفيتامينات التي توجد في الفاصوليا منها فيتامين أ و ج .
• تحسين صحة القلب من خلال وجود نسب عالية من الألياف التي تلعب دور مهم في التقليل من نسبة الكولسترول  الذي يعمل على تحسين صحة القلب.
• تنظيم وظائف الجهاز الهضمي حيث أنه يساعد على التخفيف من الكثير من الاضطرابات الهضمية منها الإمساك والارتداد المعدي  المريئي وغيرها.
• الحفاظ على قوة العظام وتعزيز صحته والوقاية من الإصابة بهشاشة العظام من خلال الفيتامينات الموجودة في جسم الانسان
• المحافظة على صحة الحمل لاحتوائه على الكثير من العناصر التي تساعد على تعزيز الخصوبة  فهي من الأطباق التي تساعد على المحافظة على صحة الجنين والحمل.

تعد الفاصوليا الخضراء من أكثر الخضروات التي تحتوي على العناصر الغذائية لصحة الإنسان والتي توفر الكثير من الفوائد للجسم وعلاوة على ذلك تتداخل في العديد من الأدوية التي تساعد على تقليل من تخثر الدم فلابد من استشارة الطبيب قبل تناول كميات كبيرة منها لمن يتناولون أدوية تحتوي على عناصر منها