بالقشطة الاقتصادية.. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بمكونات بسيطة من المنزل
تعتبر البسبوسة بالقشطة من الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وهي من الحلويات الشرقية الشهيرة وتعتبر من ألذ الحلويات التي يتم تقديمها كتحليه خفيفة، ويرغب الكثير بالتعرف على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة من خلال استخدام مكونات بسيطة في المنزل.
بسبوسة بالقشطة في المنزل
سنتعرف من خلال ما يلي على المكونات وطريقة التحضير التي يجب اتباعها لتحضير بسبوسة بالقشطة في المنزل على طريق المحلات من خلال ما يلي:
مكونات البسبوسة بالقشطة
عبر النقاط التالية سنتعرف على المكونات التي يجب تحضيرها لكي يتم البدء في تحضير الوصفة:
- 2 كوب سميد.
- كوب سكر.
- كوب زبادي.
- نص كوب زيت نباتي.
- نص كوب جوز هند مبشور.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- نص ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 2 كوب حليب.
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- نص كوب قشطة (قشطة علب أو قشطة طازجة).
طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
بعد أن قمنا بتحضير المكونات سنتعرف على طريقة التحضير التي يجب اتباعها لكي يكون لدينا أفضل وألذ بسبوسة بالقشطة في المنزل:
1- تحضير القشطة
يجب أن يتم تحضير القشطة من خلال خلط الحليب مع النشا والسكر ووضع هذا الخليط على النار، مع التحريك باستمرار إلى أن يصبح الخليط بقوام كريمي ويتم إزالته من على النار وإضافة الفانيليا والقشطة ويتم التقليب جيدًا مرة أخرى وتركها لتبرد.
2- تحضير البسبوسة
لتحضير بطريقة صحيحة قومي باتباع الخطوات التي سنوضحها عبر ما يلي:
- يتم تسخين الفرن في البداية قبل أي شيء.
- إحضار وعاء كبير يتم وضع به السميد والسكر وجوز الهند والملح ويتم التقليب وإضافة الزبادي والزيت والفانيليا وعصير الليمون ويتم الخلط جيدًا.
- إحضار الصينية ووضع بها القليل والزيت ويتم وضع كمية البسبوسة بالتساوي.
- يتم وضع طبقة سميكة من القشطة فوق الخليط وتوزيعها، ويتم تغطية النصف الأخر بباقي خليط البسبوسة.
- يتم وضع الصينية في النار لمدة 15 دقيقة.
- يتم تحضير الشربات بالطريقة المعتادة وبمجرد خروجها من الفرن يتم سكب الشربات فوقها.
حصريًا لكَ؛ يمكنك الآن مُتابعة جميع أخبار الأكلات والوصفات عبر موقع مرحبا السعودية المتخصص في جميع المجالات لتكون على دراية كافية وحالية بجميع ما يدور حولك وليكون نافذتك المُطلة والمُلمة بجميع الأحداث الجارية.
